Oчень популяpный рeцепт в интeрнете: поcтный кекс на скорую руку

Всего 10 минут уйдут на приготовление простого и вкусного кекса с орехами и бананами!

Ингредиенты:

  • 4 спелых банана
  • 60 мл растительного масла
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 г измельченных при помощи ножа орехов
  • ванильная эссенция
  • соль.

Приготовление:

Разминаем бананы и смешиваем их с растительным маслом и ванильной эссенцией.

Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, соду, разрыхлитель и соль.

Смешиваем сухие и влажные ингредиенты, а затем добавляем нарезанные орехи.

Выливаем смесь в форму, покрытую бумагой для выпечки, или смазанную маргарином/растительным маслом. Отправляем в духовку примерно на 50 минут и выпекаем при 180 градусах, пока кекс не станет румяным. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного вам аппетита!


Источник