Шикарный постный торт «Каприз». И покупать больше не будете

В рeцeптe вы нe найдeтe ни яиц‚ ни маcла‚ никакиx мoлoчныx ингрeдиeнтoв. Нo пocтный биcквит и бананoвая начинка – этo и вкуcнo‚ и арoматнo.

Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты:

— мука‚ 420 г;

— кoмпoт‚ 400 г;

— маcлo раcтитeльнoe‚ 120 г;

— coда‚ 1 ч.л гашeнная укcуcoм;

— cаxар‚ 170 г;

— coль щeпoтка;

— ягoды;

— бананы‚ 5 шт;

— cаxар‚ 100 г;

— coк ягoдный‚ 1 cт.л;

— шoкoлад тeмный‚ 150 г.

Прoцecc пригoтoвлeния

Сoк и кoмпoт бeритe любыe.

В кoмпoт ввoдим coль‚ cаxар‚ раcтитeльнoe маcлo‚ пeрeмeшиваeм.

Муку прoceиваeм и вcыпаeм в маccу‚ дoбавляeм гашeнную coду и вымeшиваeм.

Прoтивeнь заcтилаeм пeргамeнтoм и выкладываeм тecтo.

Бeрeм любыe ягoды‚ cцeживаeм coк и выкладываeм ягoды на тecтo.

Дуxoвку разoгрeваeм дo 180 градуcoв. Выпeкаeм 20 мину‚ нo прoвeряйтe.

Вынимаем бисквит и оставляем остужаться.

Для крема смешиваем кусочки бананов с соком ягод и сахаром,  перебиваем массу блендером.

Ставим на огонь и доводим до кипения. Остужаем 10 минут и смешиваем с кусочками шоколада. Остужаем.

Бисквит разрезаем на 3 части, обрезаем края. Обрезки превращаем в крошку.

Формируем торт, смазывая коржи кремом. Обсыпаем крошкой и ставим в холодильник на несколько часов.

Совет: крошку с бисквита смешайте с орехами, шоколадными кусочками, маком и т.д.

***************

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

Легкий морковный салат

Витаминная бомба для тех, кто печется о весе за несколько дней до 8 Марта!

Так повелось, что без майонеза мы не представляем себе ни один салат. А ведь данный продукт трудно назвать полезным. К тому же, он высококалорийный. Поэтому нужно срочно искать ему замену.

Если вы устали от майонезных салатов, предлагаем попробовать это простое и потрясающе вкусное блюдо! Ингредиенты для него найдутся в каждом доме. А приготовить этот салат можно всего за 20 минут.

Итак, скорее записывайте рецепт!

Для салата вам понадобится:

  • 4 средних моркови
  • 5 яиц
  • 2 зубчика чеснока
  • сметана для заправки
  • Соль по вкусу

Как уже говорилось ранее, салат готовить безумно просто.

Для этого необходимо сварить яйца и очистить их от скорлупы.

Затем почистить морковку и натереть ее на терке.

Также поступить с яйцами, хотя можно и нарезать их кусочками – кому как больше нравиться.

Затем выдавить 2 зубчика чеснока и заправить салат сметаной. Вот и все!

Вкусный, а главное полезный салат готов.

Совет: вместо яиц можно добавить к морковке яблоко или грецкие орехи. Или смешать вес эти ингредиенты вместе.

Возможно, для кого-то этот салат покажется слишком простым. А кто-то придет от него в полный восторг.

В любом случае, приготовить вкусный салат из моркови стоит однозначно!

***************

Готовлю так сало в рассоле уже несколько лет — это самый вкусный рецепт!

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало в рассоле — самый вкусный рецепт вареного сала в луковой шелухе, готовлю по нему несколько лет и всегда получается — объедение! Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку — получится деликатес, как из магазина).

1. В кастрюле закипятить рассол(на 1 литр воды):

  • 0, 5 стакана граненного соли,
  • горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
  • несколько зубчиков чеснока,
  • специи по вашему вкусу.

2. В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут.

3. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет, оставить ее со всем содержимым на сутки.

4. Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз.

5. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку.

6. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается, словно его коптили. Можно так отварить уже соленое сало.

Приятного аппетита!

***************

Воздушные эклеры на скорую руку

Если у детства есть вкус, то это несомненно вкус сладких и воздушных эклер, которые выпекаются ровно за час и исчезают на праздничном столе в одно мгновение!

Состав:

  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 180 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Вода — 250 мл
  • Заварной крем
  • Время приготовления — 15 минут
  • Время выпекания — 45 минут

Приготовление:

  1. Масло растапливается в закипевшей воде.
  2. Соль и мука добавляются в воду, перемешиваются до образования теста.
  3. Тесто скатывается в комок, варится 2-3 минуты и охлаждается.
  4. Яйца вводятся в холодное тесто поочередно. Каждое яйцо тщательно размешивается перед добавлением следующего до образования воздушной и блестящей консистенции основы.
  5. Тесто выкладывается в форму при помощи чайной ложки трубочками от 7 до 10 см каждая. Десерт выпекается до 45 минут до образования корочки золотистого цвета при закрытой духовке. Температура 180 градусов.
  6. Достаточно охладившиеся эклеры надрезаются и заполняются кремом.

Рекомендуем вступить в наши группы

Блюда, которые просто готовить

Блюда, которые просто готовить
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

Народные рецепты здоровья и красоты

Народные рецепты здоровья и красоты
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Loading...