Пушистый торт «Пчелка» с нежнейшим сливочным кремом

Tοрт гοтοвим из самοгο οбычнοгο и минимальнοгο набοра прοдуκтοв. Легκий медοвый вκус и арοмат тοрта, в сοчетании сο сливοчным κремοм, этο нечтο.

Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— муκа, 1.5 стаκана;

— сахар, 70 г;

— κаκаο, 1 ст.л;

— мед, 1 ст.л;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— маслο сливοчнοе, 50 г.

Для пригοтοвления κрема неοбхοдимο:

— яйцο, 1 шт;

— мοлοκο, 400 мл;

— сахар, 4 ст.л;

— ванилин пο вκусу;

— муκа, 2 ст.л;

— маслο сливοчнοе, 60 г.

Прοцесс пригοтοвления

Если у вас густοй мед, растапливаем егο и οстужаем.

Сοединяем яйца с сахарοм и взбиваем дο пышнοсти и οднοрοднοсти, дοбавляем мед и размягченнοе сливοчнοе маслο, взбиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем и всыпаем смесь в жидкую основу, вымешиваем до мягкого однородного теста.

Тесто делим на 8 частей, скатываем колобки.

Раскатываем каждый в лепешку по диаметру вашей сковороды и обжариваем с двух сторон до румяности.

Остужаем коржи и 1 превращаем в крошку при помощи блендера.

Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла и варим крем до густого состояния. Остужаем.

Взбиваем размягченное сливочное масло, потом частями вводим крем и взбиваем до пышности и однородности.

Смазываем все коржи кремом и формируем торт, бока и верх также смазываем, обсыпаем крошкой и отправляем торт в холодильник на несколько часов.

Совет: можно к обсыпке еще добавить и измельченные орехи, тертый шоколад.

***************

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

Вкуснейший лаваш фаршированный, запеченный в духовке

Оригинальный пирог для сытного ужина!

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш
  • мясо или любые изделия из него по вкусу
  • сыр твёрдый
  • помидор
  • болгарский перчик
  • зелень любая на ваш вкус
  • майонез или сметана
  • соус томатный
  • специи

Приготовление:

Лаваш смазать сметаной или майонезом и томатным соусом.

Сверху слой сыра натертого на тёрке.

Мясо или мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш.

Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш.

Болгарский сладкий перец мелко нарезать, выложить на лаваш.

Посыпать зелёным луком и зеленью.

Лаваш свернуть рулетом, сверху обмазать майонезом или сметаной.

Запекать в разогретой духовке 15-20 минут до румяной корочки.

Кушать можно горячим и холодным.

Приятного аппетита!

***************

ПИРОГ: БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ

Теперь готовлю пироги только так!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Мука — 200 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Кефир — 100 Грамм
  • Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 6 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Клубника — 100 Грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Сначала муку смешаем с сахаром и разрыхлителем. Затем добавляем масло комнатной температуры, делаем крошку при помощи рук или миксером. Далее добавляем яйцо, кефир и ваниль
  2. Смешаем до однородности: у вас получится примерно такая же масса. Выкладываем в форму для запекания
  3. Украшаем ягодками и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
  4. Когда пирог станет золотистым сверху, считайте: он уже готов

Достаем и нарезаем! Вкуснятина готова!

***************

САМЫЙ ВКУСНЫЙ «РЫЖИК»

Очень вкусный и нежный торт — просто тает во рту!

Ингредиенты:

Тесто

  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки меда
  • 100 гр масла (или маргарина, но лучше — масло)
  • 1 чайная ложка соды
  • 2,5 стакана муки (иногда немного больше, все зависит от муки)

Крем

  • 0,75л молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст.л.крахмала или муки
  • 200 гр масла

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло
  2. Все смешать, довести до кипения и снять с огня
  3. Добавить соду и снова поставить на огонь
  4. Интенсивно помешивая довести до увеличения в 2 раза, снять и добавить муку
  5. Все хорошо перемешать и дать остыть тесту до температуры парного молока
  6. Тесто не должно быть ни крутым, ни жидким. Примерно как пластелин
  7. Коржи раскатать очень тонко. Выпекаются они очень быстро. Готовность определяйте по цвету: они становятся светло коричневыми
  8. Готовим крем
  9. Молоко, сахар и яйца перемешать, довести до кипения, остудить и добавить масло
  10. Все взбить и намазать коржи
  11. Немного постоит и в холодильник

Рекомендуем вступить в наши группы

Блюда, которые просто готовить

Блюда, которые просто готовить
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

Народные рецепты здоровья и красоты

Народные рецепты здоровья и красоты
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"