Очень сытный ужин!
Ингредиенты:
1 кг картофеля
400 г куриного филе
1 лук
200 г твердого сыра
соль
перец по вкусу
3 столовых ложки подсолнечного масла
майонез
Приготовление:
Филе отбиваем, перчим его душистым молотым перцем и обмазать майонезом с двух сторон. Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом.
Лук нарезаем полукольцами.
Картофель нарезаем пластинками. Выкладываем в форму картофель, затем солим и выкладываем на нее мясо, максимально прикрывая картофель. Сверху выкладываем нарезанный лук. Далее трем сыр на мелкой терке. Последним слоем будет майонез. Запекаем при 200 С примерно 60 минут.
Приятного аппетита!
