Очень красивая и вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за считанные минуты! И рецепт тоже очень короткий ????
Ингредиенты для закуски на шпажках (количество — по желанию, вкусу и количеству едоков):
- свежие огурцы
- крабовые палочки
- маринованные грибы
- твердый сыр
- вареное яйцо
- сметана или натуральный йогурт (густые)
Приготовление закуски на шпажках:
- Сначала готовим салатную массу: трем на терке сыр, измельчаем яйцо и крабовые палочки, добавляем сметану или йогурт и смешиваем. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.
- Теперь собираем столбик: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.
- Вот и всё, закуска готова.
Приятного аппетита!
