Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
чеснок — 10 зубчиков
укроп
горький перец — 0,5 шт.
соль — 1 ст. л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Помидоры моем, вытираем насухо. Делаем сверху надрез, крест — накрест, не дорезая до конца .
Укроп мелко порубить. Перец и чеснок нарезать мелко.
Помидоры складываем в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
Завязываем хорошо и ставим во второй пакет, завязываем и хорошенько трясем.
Убираем пакет в холодильник на пару суток.
Приятного аппетита!
