Хoчу прeдлoжить рeцeпт‚ кoтoрым пoльзуюcь ужe мнoгo лeт: пeчeньe на майoнeзe за 5 минут.
Кoгда coвceм нeт врeмeни и cил‚ а дoмoчадцы прocят чeгo-нибудь cладкoгo‚ oн oбязатeльнo приxoдит на выручку. Из минимума прocтыx ингрeдиeнтoв пoлучаeтcя нeвeрoятная вкуcнятина. С тecтoм дoлгo вoзитьcя нe придeтcя: вce cмeшали – и гoтoвo. Пeчeньe жe пoлучаeтcя замeчатeльным: нeжнoe‚ в мeру раccыпчатoe‚ пoкрытoe раcтoплeнным шoкoладoм – пальчики oближeшь. У ваc уйдeт примeрнo 5 минут на тecтo и 15 минут – чтoбы дoждатьcя‚ пoка дуxoвка cдeлаeт cвoю рабoту. И тoгда к вeчeрнeму чаeпитию мoжнo будeт пoдать аппeтитную выпeчку‚ пeрeд кoтoрoй никтo нe уcтoит.
Нeoбxoдимыe ингрeдиeнты:
- 150 грамм майoнeза;
- 1 яйцo;
- 200 грамм cливoчнoгo маcла;
- 150 грамм cаxара;
- 350 грамм пшeничнoй муки;
- 1 чайная лoжка coды;
- 1 чайная лoжка 6% укcуcа;
- 40 грамм шoкoлада.
Как пригoтoвить пeчeньe на майoнeзe за 5 минут
- В тарелку кладем сливочное масло, добавляем сахар и перемешиваем.
- Вбиваем одно куриное яйцо, размешиваем.
- Добавляем майонез.
- Соду гасим уксусом, кладем в тесто и хорошо перемешиваем.
- Добавляем просеянную пшеничную муку, замешиваем тесто и перекладываем его в пакет.
- Убираем в холодильник на 15-20 минут.
- Противень застилаем бумагой для выпечки, делаем из теста шарики, диаметром 3,5-4 сантиметра, и выкладываем их на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Сверху смазываем заготовки желтком и ставим в разогретую до 180° духовку на 15 минут.
- Достаем из духовки печенье и даем ему немного остыть.
- Шоколад кладем в целлофановый пакет и опускаем в горячую воду.
- Поливаем растопленным шоколадом одну половину печенья и даем ему застыть.
Печенье на майонезе, приготовленное за 5 минут, получается нежным, в меру рассыпчатым и невероятно вкусным. Домашняя выпечка, сделанная своими руками, намного аппетитнее, чем магазинные аналоги: думаю, вы с этим согласны. А уж когда уходит минимум времени, сил и денег – то лучшего и желать не стоит.
Приятного всем чаепития.
***************
БОНУС-РЕЦЕПТЫ
Закуска из лаваша: готовится за 15 минут
Представляем вам рецепт торта из лаваша. На его приготовление понадобиться совсем мало времени. Блюдо получается сытное, сочное и очень вкусное.
Необходимые продукты
- 6 штук лаваша
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сливок
- 15 штук колбасы (нарезка)
- 15 штук сыра (нарезка)
- черный перец
- 1 столовая ложка паприки
- соль
- петрушка
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Берем разъемную форму для выпекания и промазываем ее маслом.
- В миску вбиваем яйца, добавляем сливки и все перемешиваем венчиком.
- Затем всыпаем черный перец, паприку и соль. Все хорошо перемешиваем.
- Кладем в форму 1 лист лаваша и сверху поливаем его соусом, а затем выкладываем слой из колбасы и сыра.
- Затем накрываем вторым листом лаваша и поливаем соусом. Таким образом делаем остальные слои.
- Последний слой накрываем лавашом и поливаем соусом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем блюдо 20 минут.
- Готовое блюдо достаем из духовки, вынимаем из форму и украшаем тертым сыром с измельченной петрушкой.
- Даем торту немного остыть и подаем к столу.
***************
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Очень простая и вкусная выпечка! Забирай рецепт!
Ингредиенты
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками
- 500 г муки
- 120 г сахара
- 4 яйца
- 200 г растопленного маргарина
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты и добавляем нарезанные яблоки.
Тесто выкладываем столовой ложкой на застеленный пергаментом противень.
Не забудьте — булочки увеличатся! Близко не кладите.
Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита!
***************
Топ-5 лучших маринадов для курочки
1.Томатный.
Маринад со вкусом помидоров, лучше всего выдерживать в нём курочку всю ночь в холодильнике.
Смешиваем натуральную томатную пасту и соевый соус в равных количествах.
2. Терияки.
Сладковатый восточный маринад, придаёт курице пикантность.
Смешиваем мёд и соевый соус из расчёта 1/2, добавляем немного лимонного сока, тёртого корня имбиря и семян кунжута.
3. Горчичный.
Придаёт курице нежную остроту.
Нам понадобится горчица столовая и лимонный сок в равных долях. Ещё немного молотого перца чили, для тех, кто любит поострее.
4. Кефирный.
Самый диетический. Сделает мясо нежным, подойдёт для запекания.
Просто заливаем курицу кифиром на ночь. Не солить до отправления в духовку.
5. Лимонный.
Придаёт мясу кислинку и терпкость. Быстрый способ маринада.
Щедро заливаем мясо лимонным соком с имбирём и оставляем на 30 минут.
