Приготовление этой вкусной пиццы займет всего несколько минут, и затем еще около 10 минут на выпечку. Просто и быстро!
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Колбаса сырокопченая — 50 г
- Маслины — 7 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Эстрагон — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт:
В глубокой миске разбейте яйцо, добавьте сметану и майонез. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Добавьте муку и разрыхлитель теста, который сделает тесто более мягким. Перемешайте все компоненты до получения однородной массы.
Намажьте сковороду диаметром 26 см растительным маслом и выложите приготовленное тесто в нее.
Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте кетчуп, равномерно распределяя его по тесту.
Посыпьте тесто сыром.
Распределите на тесте сырокопченую колбасу и несколько маслин.
По желанию, добавьте красный салатный лук и посыпьте сверху еще сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до того момента, пока сыр не расплавится. Обычно это занимает примерно 7 минут.
После этого посыпьте пиццу эстрагоном и продолжайте готовить еще около 3 минут.
Тесто на этой пицце получается тонким, нежным и очень мягким, и оно остается таким даже после остывания. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусной пиццей, которую легко и быстро приготовить.
Пожалуйста, поделитесь вашими отзывами в комментариях!
