ТЕСТО:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли….
Всё перемешиваем, вымешиваем…
Разделяем на колобки, раскатываем.
НАЧИНКА:
тёртая ветчинка или сосиски (у меня ветчинка).
Начиняем, защипываем края, немного раскатываем.
Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро )
