Ингредиенты:
●1-2 яйца.
●1/2 стакана сахара (или по вкусу).
●200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта ).
●1/2 б. сгущеного молока.
●2-3 ст.л. растительного масла.
●соль, ванилин.
●0,5 ч.л.соды (гасим уксусом).
●мука (консистенция теста должна быть как на оладьи).
●грецкие орехи — горсть.
●груши.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму.
Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи. Выпекать при температуре 170 гр. Готовность проверяем лучиной. Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.
