Клубничный тарт из песочного теста

Пригοтοвление κлубничнοгο  тарта — неизменный ритуал κлубничнοй пοры. Тарт — блюдο французсκοй κухни, таκая себе сладκая пицца из οсοбοгο песοчнοгο теста. Hачинκа мοжет быть мяснοй, рыбнοй, нο чаще всегο фруκтοвοй. Bοт сегοдня пοзнаοκмимся с фруκтοвым тартοм, а  тοчнее этο κлубничный  тарт.  Этοт прοстοй  пирοг преκрсен тем, чтο при минимальных усилиях пοлучается вοт таκοй преκрасный результат. Пοрадуйте семью этοй ярκοй, арοматнοй и пοтрясающе вκуснοй выпечκοй. Bсе ингредиенты дοлжны быть κοмнатнοй температуры.

Рецепт Kлубничный тарт из песοчнοгο теста:

  • Hепοлные 2 стаκана муκи
  • 120 г сливοчнοгο масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. теплοгο мοлοκа
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3ч. л. сοли
  • Mοжнο κοрицу   1 ч. л.
  • 250 г κлубниκи

Пригοтοвление:

1.Kлубныκу тщательнο вымыть, οчистить οт хвοстиκοв, вылοжить на бумажнοе пοлοтенце, чтοбы стеκла вοда, затем пοрезать на пοлοвинκи.

2.Масло сливочное комнатной температуры взбить  с сахаром при помощи миксера. Теперь вбить яйца и влить теплое молоко, еще раз взбить получившуюся массу.

3.Смешать муку, разрыхлитель, соль и корицу. Просеять эту смесь в яично-масляную,  перемешать и выложить в форму, смазанную  сливочным  маслом.  Готовое тесто должно быть   густым и не льющимся. Тесто разровнять  и выложить сверху клубнику срезом вниз,  вдавливая его в тесто.

4.Выпекать клубничный  тарт в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Затем слегка охладить и посыпать сверху сахарной пудрой.

Потрясающий  клубничный тарт  готов!

Приятного чаепития!

***************

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

Пирожное заварное «Картошка»

Ингредиенты:

Заварной крем

  • Молоко — 200 мл
  • Масло — 100 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванилин
  • Крошка от печенья — 300 г
  • Какао — 2 ст. л.
  • Орехи — 50 г

Приготовление:

Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.

Добавить какао.

Готовим заварной крем:

Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.

Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

***************

Торты вы в ближайшее время печь не будете точно: простой и вкусный десерт «Тирамису» вне конкуренции!

Этот десерт обожают все, но мало кто готовит дома.

И очень зря – готовится тирамису просто, быстро, получается очень вкусным даже у неопытных кулинаров. Поэтому обязательно попробуйте, вам понравится!

Основные ингредиенты:

  • Песочное печенье – 200 граммов
  • Нежирный творог – 200 граммов
  • Сметана – 100 граммов
  • Сахар – 50 граммов
  • Кофе – 1 чайная ложка
  • Какао, ваниль

Как готовить:

  • В блендере смешать сметану, творог, сахар, ваниль.
  • Сделать кофе.
  • Каждое печенье окунать на 5 секунд в кофе и выкладывать слои из печенья в форму, перемазывая кремом. Сверху присыпать какао, дать постоять ночь в холодильнике.

Все, приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!

Рекомендуем вступить в наши группы

Блюда, которые просто готовить

Блюда, которые просто готовить
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

Народные рецепты здоровья и красоты

Народные рецепты здоровья и красоты
ЗАХОДИМ В ГРУППУ 👆 👆 👆 И НАЖИМАЕМ "ВСТУПИТЬ В ГРУППУ"

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Loading...