Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
- Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
- Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней).
- Колбасу режем соломкой.
- Лук режем полукольцами.
- Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
- Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат!
Ингредиенты:
- куриная грудка копченая – 300 гр.
- кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
- ананас конс. – 250 гр.
- майонез – 3 ст. л.
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
- Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден.
- Чистим и нарезаем также полосками.
- Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
- Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Приятного Аппетита!
8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты:
- твердый сыр
- колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
- чеснок 1-2 зубчика
- яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
- Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков.
- Блинчики режем соломкой.
- Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
- Колбасу порезать тонкой соломкой.
- Все смешиваем.
- Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
- P.S.: Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т. к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат «Минутка»
Салатик ну просто объеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))
Ингредиенты:
- 1 свежий помидор
- 100 гр. сухарей белого хлеба
- 1 пачка плавленого сырка
- зелень
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат «Наложница»
Очень — очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике.
Ингредиенты:
- куриная грудка
- кальмары
- сыр
- майонез
Приготовление:
- Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
- Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
- Сыр-нарезать соломкой.
- Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
- Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
