Это очень вкусно и практично. Зимой можно кушать как самостоятельное блюдо, с любым гарниром или сварить быстрый рыбный суп.
Ингредиенты:
- Килька (салака, мойва) — 2 кг
- Помидоры — 1,5 кг
- Лук — 500 гр
- Морковь — 500 гр
- Растительное масло — 150 мл
- Сахар — 4 ст л
- Соль — 2 ст л
- Уксус 9% — 1ч л на 0,5л банку
- Перец горошком — 15 шт
- Лавровый лист — 2 шт
Подробный рецепт консервирования смотрите в видео ниже. Консервируйте на здоровье!
